Il faut vivre pour manger, et non pas manger pour vivre

Depuis un peu plus d'un mois, on vit norvégien, on achète norvégien (et on paye norvégien), on dort norvégien, on visite norvégien, on téléphone norvégien, on écrit, et même on parle un peu norvégien... Mais pour penser norvégien, il faut passer l'épreuve ultime : manger norvégien. Le baptême du feu. Au bas mot. Ou presque. Ce soir donc, réunis à 8 dans une cuisine norvégienne, nous avons mangé norvégien. Saucisson d'âne, saucisse de dinde, saucisse de poisson, saumon (mention spéciale du jury), fromages en tubes aromatisés aux bacon/crevettes/dinde/poisson, et bien sûr l'inévitable geitost (je tiens à signaler aux connaisseurs que j'ai fini ma part, je pense que ça mérite un minimum de respect). Le tout accompagné de Wasa et/ou de pain noir ou aux céréales.

Bilan mitigé. Pour ma part, le saumon fumé reste le grand gagnant, toutes catégories confondues, de ce repas initiatique ! Simple et efficace comme recette ! pourquoi s'embêter à faire de la purée de poisson pour le transformer en saucisse insipide ? L'avis général étant d'ailleurs que rien n'a de goût franc/fort (ahah). Anyway, le dessert a réconcilié toutes les papilles : fondant au chocolat et son manteau glacé à la vanille sur compotée de fruits de saison (pommes, pêches, bananes). Je parle juste du dessert pour vous faire baver d'envie, pasque je crois que le chapitre gastronomique norvégien n'atteindra pas cet objectif...

Et maintenant la même chose que mon blabla, mais en couleurs :

PS : message personnel --> cf titre : je ne suis pas un ogreuuuh ! ça n'a rien à voir, c'est juste une citation d'un personnage célèbre (Obélix je crois. Qui n'est pas gros. Par ailleurs.)